Bảng Giá Cá Hồi Nauy Năm 2025 Cập Nhật Mới Nhất
hãng Salmar được nuôi tại biển Nauy ở phía Bắc Đại Tây Dương. Đây là nơi có khí hậu quanh năm lạnh nhưng lại sở hữu nguồn nước sạch và môi trường tự nhiên, tạo điều kiện thuận lợi để cá hồi phát triển và cho ra những giống cá chất lượng cao nhất.
được nuôi tại Farm St 423 - trang trại sản xuất giống cá hồi Atlantic Đại Tây Dương chuyên xuất khẩu đến các quốc gia khác nhau trên thế giới. Sở dĩ cá hồi Nauy hãng Salmar đạt chất lượng cao là bởi:
- Giống cá hồi được chọn nuôi là những con khỏe mạnh, không bị bệnh. Việc kiểm soát chất lượng giống tốt sẽ giúp việc sản xuất dễ dàng hơn.
- Trang trại cá hồi được đặt ngay giữa biển Đại Tây Dương tạo môi trường sạch, tự nhiên giữa những dãy núi tuyết.
- Hệ thống trang trại cá hồi của hãng Salmar luôn kiểm soát nghiêm ngặt thức ăn đầu vào cho cá. Thức ăn của cá hồi Nauy là các loài cá nhỏ như: cá tuyết, cá cơm...và tuyệt đối không có chất biến đổi gen. Việc sản xuất những loài cá nhỏ làm thức ăn cho cá hồi cũng được giám sát nghiêm ngặt đảm bảo tính hữu cơ cũng như độ sạch 100%.
có chứa nhiều Omega-3. Đây là chất hỗ trợ giảm cholesterol trong máu, giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch và huyết áp. Các nhà khoa học chỉ ra rằng ăn cá hồi với một lượng vừa đủ sẽ giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim hay nguy cơ tai biến mạch máu não ở người lớn tuổi.
Ngoài tác dụng làm giảm nguy cơ các bệnh về tim mạch và huyết áp, Omega-3 ở thịt cá hồi Nauy có thể sản xuất ra Collagen và sợi Elastin giúp làm giảm quá trình lão hóa da và làm cho làn da trở nên sáng khỏe. Omega-3 cũng có tính kháng viêm, giúp giảm sưng, rất tốt với thanh thiếu niên ở tuổi dậy thì dễ bị nổi mụn.
Cá hồi nói chung và cá hồi Nauy nói riêng được các chuyên gia khuyến khích sử dụng vào việc giảm cân bởi cá hồi chứa nhiều Protein, ít chất béo bão hòa. Ăn cá hồi với lượng phù hợp kết hợp cùng tập luyện thể thao sẽ giúp cơ thể loại bỏ được mỡ thừa trong cơ thể.
Đây là lợi ích của mà các bà nội trợ đặc biệt ưa thích. Cá hồi Nauy chứa DHA - chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Thực tế, cá hồi còn bổ sung DHA tốt hơn cả sữa. Trẻ chỉ cần ăn một lượng nhỏ cá hồi Nauy là đã được cung cấp 500mg DHA tương đương với việc uống khoảng 10 ly sữa.
tự hào là một trong những địa chỉ cung cấp cá hồi Nauy tươi với đầy đủ giấy tờ chứng nhận chất lượng. Cá hồi Nauy tại Gofood đã từ lâu được nhiều bà nội trợ tin tưởng. Nếu quý khách đang có nhu cầu mua cá hồi Nauy, Gofood xin gửi tới quý khách bảng giá từ Gofood cập nhật mới nhất năm 2025:
- 300 gram cá hồi Nauy tươi fillet
- 1 củ cải trắng
- Rau tía tô, mù tạt, chanh tươi, nước tương
- Bước 1: Thấm khô miếng cá hồi bằng khăn sạch. Tiến hành xẻ dọc theo đường ở giữa 2 thớ cá. Khi dao đã chạm đến phần da cá thì bạn miết lưỡi dao sang 2 bên để lọc riêng phần phi lê.
- Bước 2: Cắt cá thành các miếng mỏng khoảng 0,5cm
- Bước 3: Rửa sạch củ cải trắng, cạo vỏ, bào sợi nhỏ và dài. Lá tía tô rửa sạch, để ráo nước
- Bước 4: Trình bày cá, củ cải, lá tía tô cùng ít mù tạt lên đĩa
- Bước 5: Cách thưởng thức: Cuộn miếng cá hồi tươi trong lá tía tô, thêm chút mù tạt và chấm kèm nước tương. Nếu bạn ngại ăn sống có thể nhúng cá hồi qua chanh tươi để thịt chín tái.
- 250g cá hồi nguyên miếng, nguyên da
- 1 gói sốt Omaha kem bơ chanh
- 1 hộp sữa tươi không đường
- Dầu ăn, bơ nhạt, muối tiêu
- Măng tây tươi, khoai tây nghiền
- Bước 1: Ngâm cá hồi trong sữa tươi khoảng 30 phút để khử bớt mùi tanh của cá. Sau khi ngâm, làm khô bề mặt cá bằng chiếc khăn sạch.
- Bước 2: Ướp cá với muối, tiêu, hạt nêm (Không để lâu, áp chảo ngay trước khi muối bị tan hết làm ướt mặt cá)
- Bước 3: Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào. Khi dầu đã nóng thì cho phần da cá vào chảo trước để tiến hành áp chảo.
- Bước 4: Khi bạn dùng nĩa cạo qua bề mặt mà cảm nhận được độ giòn rụm trong miếng cá, độ cứng ở da thì hãy lật cá. Thêm chút bơ và nghiêng chảo đều để phủ toàn bộ bề mặt miếng cá. Áp chảo tầm 2 phút thì gắp ra đĩa.
- Bước 5: Măng tây áp chảo trong 4-5 phút
- Bước 6: Rưới sốt bơ chanh lên cá hồi áp chảo và thưởng thức.
Chuẩn bị cho 4 người ăn
- 300-400gr cá hồi (phần thịt cá hoặc phần đầu cá đều được);
- 100gr măng chua;
- 2 quả cà chua;
- 1 quả me chín (có thể thay bằng sấu hoặc chanh);
- Rau nấu canh chua: ngò om, ngò gai;
- Gia vị: nước mắm, hạt nêm, đường, dầu ăn, muối;
- Bước 1: Cá hồi rửa sạch nhớ khử mùi tanh đi và cắt thành miếng vừa ăn. Ướp cá với một 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, tiêu và ớt cắt lát. Để ướp trong khoảng 15 phút cho thấm.
- Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác:
+ Măng chua rửa sạch và vắt cho thật ráo nước.
+ Cà chua thái múi cau.
+ Me dầm trong chén với một xíu nước sôi.
+ Rau rửa sạch và cắt nhỏ.
- Bước 3: Đun nước cốt me vừa dầm vào. Nước sôi cho cá vào, hớt bỏ liên tục phần bọt.
- Bước 4: Cho măng chua và cà chua vào, khi sôi thì nêm nếm vừa ăn. Khi canh chín cho rau thơm vào và tắt bếp. Múc canh ra tô lớn, có thể chuẩn bị chút ớt thái nhỏ rắc lên tô canh.