【7/2024】Cá Mú Nghệ – Cá Mú Ghệ Giá Bán Bao Nhiêu 1Kg – Ở Đâu【Xem 96,723】

Hương NTL
6 thg 11, 2024

Chúng tôi chuyên cung cấp cá mú cọp sống tại TP Hồ Chí Minh với giá sỉ và lẻ đóng và đi khắp cả nước.

Cá mú hay còn gọi là cá song là tên gọi chỉ chung về các loài cá của bất kỳ một số các chi cá của phân họ Epinephelinae thuộc Họ Cá mú , trong Bộ Cá vược.

Đây là một loài cá rất ngon và bổ dưỡng, thịt mềm, ngọt và ít xương. Món cá mú dễ ăn và được yêu thích nhất là cá mú hấp. Ngoài ra còn có thể chế biến thành lẩu cá mú, nấu cháo, chiên, sốt, cá mú ăn mù tạt (shusimi) cũng rất hấp dẫn và đơn giản bởi thịt cá mú chắc, ngọt và thơm ăn vào sẽ cảm nhận được hương vị của biển cả. Bên cạnh đó giá trị dinh dưỡng của loài cá này mang lại là không hề nhỏ.

Quy cách : Hàng sống còn bơi

Giá bán :

+ Size 0.8 – 3kg/con giá     :       390.000/kg

Mua cá mú cọp ở đâu :

Hãy gọi  cungcaphaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Chi Nhánh 2: số 80/28, Đường 9, Khu Phố 5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức

CÁC MÓN NGON TỪ CÁ MÚ

Nguyên liệu làm món cá mú hấp gừng:
– Cá mú 1 con nặng từ 800g đến 1kg
– Thịt lợn 100g, củ cải muối 30g, nấm đông cô 4 cái.
– Gừng 1 củ thái sợi
– 1 quả ớt sừng, tỏi băm nhỏ, hành lá
– Nước tương, muối, đường, hạt tiêu, dầu hào, rượu trắng.
– Cá mú khoảng 800gr -1kg
– Các bạn có thể tham khảo món Canh chua cá ngạnh

Cách làm món cá mú hấp gừng:
– Bước 1: Cá mú mua về làm sạch: bỏ mang, mổ bỏ ruột và mật , rửa sạch cá và khứa hai bên mặt của cá cho cá ngấm gia vị.
– Bước 2: Ướp cá cùng với một ít rượu trắng, muối, hạt tiêu, tỏi và gừng băm nhỏ cho đỡ tanh.
– Bước 3: Thịt lợn bạn đem thái sợi, nấm cho vào ngâm với nước nóng cho nở rửa sạch, thái sợi.
– Bước 4: Sử dụng 1 chiếc đĩa to có khả năng chịu nóng, xếp cá rồi cho các thứ khác bày lên trên, rưới nước tương pha với một chút dầu hào và đường lên bên trên.

món cá mú hấp gừng

Công đoạn cá mú hấp gừng:
– Cho đĩa cá đặt vào nồi hấp cách thủy. Khi nào chín thì rắc hành và gừng vào cho thơm.

2. Cá bống mú hấp Hồng Kông

Cá bống mú hấp Hồng Kông​

Chuẩn bị:

Cho phần cá hấp:

  • 1 con cá bống mú: chọn cá mú đỏ để thịt dai và màu sắc đẹp mắt sau đó đem về đánh vảy, rửa sạch và để nguyên con cho ráo.
  • 500ml nước dùng xương heo: bạn mua xương heo về, rửa sạch và hầm với hành tây nướng, hành tím nướng và gừng cho đến khi xương mềm thì lọc lấy nước trong.
  • 1 củ gừng: gọt vỏ, rửa sạch và thái sợi nhuyễn
  • 1 nhánh đầu hành xanh: rửa sạch, để ráo, chia làm 2 phần: một cắt nhỏ và một giữ nguyên.
  • 1 trái ớt sừng: rửa sạch và thái sợi.

Cho phần nước sốt vị Hồng Kông:

  • 1 muỗng canh nước tương
  • 4 muỗng cà phê xì dầu
  • 2 muỗng cà phê rượu trắng
  • 2 muỗng cà phê hạt nêm
  • 1 muỗng cà phê đường
  • 1 ít muối (1/4 muỗng cà phê)

Cách làm:

Bước 1: Ướp cá với ít gừng và rượu, sau đó đem hấp khoảng 10 phút và đổ đi phần nước cá để khử mùi tanh.

Bước 2: Làm nóng dầu, cho đầu hành lá cắt nhỏ vào phi thơm sau đó cho gừng vào xào. Khi mùi thơm đã dậy, cho nước dùng xương heo vào cùng với rượu trắng, xì dầu, nước tương, ít muối, đường, hạt nêm và đợi cho đến khi nước sôi trở lại thì tắt bếp.

Bước 3: Cho khoảng 2 muỗng canh dầu ăn lên chảo, đun sôi và rưới ngay lên mình cá đã sắp sẵn trên khay hấp. Tiếp tục rưới nước sốt lên, cho đầu hành, gừng và ớt lên mình cá và đem hấp với lửa liu riu. Giữ nguyên như vậy trong suốt bữa ăn.

GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH

******HÓA ĐƠN HƠN 500 TRỞ LÊN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ *******

GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM

Hãy gọi  cungcaphaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Địa chỉ:

Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên

CN1: DNTN Hải Việt, Km3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà

CN2:  số 80/28, Đường 9, Khu Phố 5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

GIÁ SỈ: CALL 
ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 10K/KG

********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********
– Đảm bảo cân đúng trọng lượng
– Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.
– Bán đúng giá thị trường.
– Phục vụ  tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình,.

Thông tin đơn hàng

Next Post Previous Post